طريقه عمل مقروط بالعسل

مقروط العسل

مقادير مقروط العسل :- 

3 كوب دقيق 

كوب سمن 

ملعقه كبيره سكر 

ماء زهر - عسل 

الحشو :- 

3 كوب لوز 

كوب سكر 

ماء زهر - قرفه 

طريقه تحضير مقروط العسل :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مقروط العسل ثم نقوم بخلط الدقيق والسكر والسمن ويعجن جيدا باليد ثم يضاف ماء الزهر ويخلط حتى نحصل على عجينه رمليه ثم يخلط اللوز مع السكر والقرفه وماء الزهر وتقطع العجينه وتحشى بالحشوه ثم نقوم بقلى مقروط العسل فى الزيت الغزير حتى يصبح ذهبى اللون ثم يرفع مقروط العسل ويوضع على ورق ماص ثم يسقى بالعسل ويقدم مقروط العسل.