طريقه عمل صينيه جمبرى بالفرن

صينيه جمبرى بالفرن

مقادير صينيه جمبرى بالفرن :-

كيلو جمبرى طازج

3 بصله كبيره مفرومه

كوب صغير عصير ليمون

ملعقه كبيره مسترده

نصف كوب زيت ذره

طريقه تحضير صينيه جمبرى بالفرن :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ صينيه جمبرى بالفرن ثم نقوم بغسل الجمبرى اكثر من مره ثم يترك ليجف ثم نقوم بوضع بصلتين مفرومه فى اناء ويضاف اليه الملح ثم يصفى العصير ويترك جانبا وتترك شرائح البصله الاخرى ثم يتبل الجمبرى بالملح وعصير البصل والليمون المذاب فى المسترده ثم يوضع فى صينيه ويضاف اليه الزيت ويغطى بشرائح البصل ثم توضع صينيه الجمبرى فى الفرن على درجه حراره عاليه حتى يجف مائه وينضج تماما ثم توضع صينيه جمبرى بالفرن على شوايه الفرن لبضع دقائق حتى يحمر الوجه ثم تقدم صينيه جمبرى بالفرن ساخنه.