طريقه عمل السمك البلطى المشوى

سمك بلطى مشوى

مقادير سمك بلطى مشوى :-

كيلو سمك بلطى

ملح وكمون

عصير ليمون

ثوم مبشور

طريقه تحضير سمك بلطى مشوى :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ السمك البلطى المشوى ثم نقوم بتنظيف السمك ثم يغطى بالرده ثم يخلط الملح والكمون وعصير الليمون والثوم فى وعاء ثم يغمر به السمك ويترك لمده ساعه ثم يوضع السمك على الشوايه مع تقليبه من حين لاخر حتى يطهى ثم يوضع سمك بلطى مشوى فى طبق التقديم ويزين بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون ثم يقدم سمك بلطى مشوى ساخنا.