طريقه عمل ارز باللحم والخضار

ارز باللحم والخضار

مقادير ارز باللحم والخضار :-

كوب ارز

300 جم لحم مفروم

250 جم زبده

بصله مقطعه

ملح وفلفل اسود

قليل من الخضار المسلوق

طريقه تحضير ارز باللحم والخضار :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ الارز باللحم والخضار ثم نضع مقلاه على النار ويضاف اليها الزبد والبصل المقطع ويشوح حتى يذبل ثم نضيف اللحم ويتبل بالملح والفلفل ثم تضاف الخضراوات المسلوقه ثم يضاف الارز ويسقى بالماء المغلى ويترك على نا عليه لمده خمس دقائق ثم تهدئ النار ويترك ارز باللحم والخضار على نار هادئه حتى يتشرب المرق وينضج ثم يقدم ارز باللحم والخضار ساخنا.