طريقه عمل البيض المحشى

بيض محشى

مقادير البيض المحشى :-

6 بيضات مسلوقه

ملعقه صغيره زبده

ملعقه كبيره بقدونس مفروم

ملعقه كبيره تونه

ملح وفلفل اسود

حبوب القبار

طريقه تحضير البيض المحشى :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ بيض محشى ثم نقوم بتقسيم كل بيضه الى قسمين بالطول ثم ينزع الصفار ويترك البياض جانبا ثم نقوم باضافه الصفار الى الزبده والبقدونس والتونه وحبات القبار والملح والفلفل الاسود ثم يخلط جيدا بالشوكه ثم يملئ بياض البيض بالخليط ويرص البيض المحشى فى طبق التقديم ويزين باوراق البقدونس ثم يقدم البيض المحشى.