طريقه عمل كفته اللحم بالارز

كفته اللحم بالارز 

مقادير كفته اللحم بالارز :- 

1/2 كيلو لحم مفروم 

1/3 كوب ارز مسلوق 

2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم 

2 فص ثوم مهروس 

ملح وفلفل اسود 

2 بيضه 

طريقه تحضير كفته اللحم بالارز :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كفته اللحم بالارز ثم نقوم بخلط اللحم المسلوق مع الارز المسلوق والبقدونس والثوم جيدا ثم يضاف الملح والفلفل وبيضه واحده ثم تشكل العجينه الى اصابع او اقراص مستديره ثم تغمس فى البيض المخفوق ثم تقلى كفته اللحم بالارز فى الزيت الغزير ثم توضع فى طبق التقديم وتقدم كفته اللحم بالارز ساخنه.