طريقه عمل مكرونه بالجبنه الرومى

مكرونه بالجبنه الرومى

مقادير مكرونه بالجبنه الرومى :-

2 ملعقه كبيره جبن رومى مبشور

نصف كليو بفتيك بتلو مقطع رقيق

مكرونه مسلوقه ومصفاه

ملح وفلفل اسود

معجون طماطم

عصير طماطم

دقيق بقسماط

ريحان اخضر

زعتر جاف

طريقه تحضير مكرونه بالجبنه الرومى :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه بالجبنه الرومى ثم نقوم بتتبيل البفتيك بالملح والفلفل ثم يوضع فى البقسماط ويحمر فى قليل من الزيت ثم يرفع ثم يوضع عصير الطماطم ومعجون الطماطم والتوابل والجبن فى نفس القدر ويقلب جيدا ثم يضاف البفتيك ونتركهم حتى يتسبك ثم نضيف الملح والفلفل الاسود وبعد ان تتسبك نضيف المكرونه المسلوقه وتقلب جيدا ثم توضع مكرونه بالجبنه الرومى فى طبق التقديم وتزين بالجبن الرومى ثم تقدم مكرونه بالجبنه الرومى ساخنه.