طريقه عمل دجاج بالثوم والزنجبيل

دجاج بالزنجبيل والثوم

مقادير دجاج بالثوم والزنجبيل :-

4 صدور دجاج

6 فص ثوم مهروس

ملعقه كبيره زنجبيل مبشور

1/2 كوب عصير ليمون

ربطه كزبره مفرومه

ملح وبهارات

طريقه تحضير دجاج بالثوم والزنجبيل :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج بالزنجبيل والثوم ثم نقوم بخلط الثوم مع الزنجبيل والليمون والكزبره ثم تقطع صدور الدجاج الى ثلاث قطع ثم تخلط جيدا مع خليط الثوم ثم توضع فى الثلاجه وتترك لمده ساعه ثم تشك قطع دجاج بالثوم والزنجبيل فى اسياخ خشبيه وتشوى لمده ربع ساعه فى الفرن او على الفحم ثم يقدم دجاج بالزنجبيل والثوم ساخنا.