طريقه عمل الحمام المشوى

حمام مشوى 

مقادير حمام مشوى :- 

4 حمامات متوسطه الحجم 

3 ملعقه كبيره زبده غير مملح 

ربع ملعقه صغيره فلفل اسود 

ملعقه صغيره ملح 

طريقه تحضير حمام مشوى :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ حمام مشوى ثم نقوم بتقطيع الحمام الى نصفين بالطول ويوضع عليه الزبده الذائبه ثم يرش بالملح والفلفل الاسود ثم يوضع فى صينيه بحيث يكون الجزء المقطوع الى اعلى ثم يوضع فى الفرن ويقلب حمام مشوى من حين لاخر ويدهن بالزبده ويترك حمام مشوى فى الفرن على نار متوسطه لمده 25 دقيقه او حتى ينضج ثم يقدم حمام مشوى ساخنا.