طريقه عمل غراتان السبانخ

غراتان السبانخ 

مقادير غراتان السبانخ :- 

2 ربطه سبانخ مطهى بالبخار 

100 جم جبن غروبير مبشور 

2 ملعقه كبيره قشده طازجه 

كوب صلصه بشاميل 

2 ملعقه كبيره زيت 

1/2 علبه مشروم 

بصل مفروم - زبده 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير غراتان السبانخ :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ غراتان السبانخ ثم نقوم بقلى البصل فى الزيت ثم مع اضافه الملح والفلفل الاسود ثم تضاف السبانخ وتقلى لبضع دقائق ثم تخلط مع الجبن المبشور والقشده الطازجه والمشروم وصلصه البشاميل ثم يوضع خليط غراتان السبانخ فى قالب مدهون بالزبده ويرش فوقه الجبن المبشور وقطع من الزبده ثم ندخل غراتان السبانخ الى الفرن على درجه حراره 180 حتى يتحمر ثم يقدم غراتان السبانخ.