طريقه عمل غراتان الكرنب

غراتان الكرنب بالدجاج 

مقادير غراتان الكرنب بالدجاج :- 

رأس كرنب مطهى بالبخار 

لحم دجاج مطهى ومفتت 

100 جم جبن مبشور 

كوب صلصه بشاميل 

ملح وفلفل اسود - زبده 

طريقه تحضير غراتان الكرنب بالدجاج :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ غراتان الكرنب بالدجاج ثم نقوم بدهن قالب بالزبده ثم نخلط الكرنب مع لحم الدجاج والجبن المبشور وصلصه البشاميل والملح والفلفل الاسود ثم نقوم بسكب خليط غراتان الكرنب بالدجاج فى القالب ويرش عليه بعض من الجبن المبشور ومكعبات الزبده ثم ندخل غراتان الكرنب بالدجاج الى الفرن على درجه حراره 180 حتى يتحمر ثم يقدم غراتان الكرنب بالدجاج.