طريقه عمل مكرونه بالجبن

مكرونه بالجبن 

مقادير مكورنه بالجبن :- 

نصف كيلو مكرونه 

كوب جبن موزايلا 

كوب فلفل شرائح 

كوب بصل مفروم 

3 ملعقه صغيره ثوم 

ملعقه كبيره سمن 

ملح وفلفل اسود 

4 بيضات - زعتر 

طريقه تحضير مكرونه بالجبن :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه بالجبن ثم نقوم بسلق المكرونه بالماء المغلى مع القليل من الملح والزيت ثم يشطف بالماء البارد ثم يوضع السمن على النار وتشوح المكرونه ويضاف اليها الملح والفلفل ثم يشوح البصل والثوم ويضاف الى المكرونه ويرش عليه الزعتر ثم يخفق البيض ويضاف اليه الملح والفلفل ونصف كميه الجبن ويقلب جيدا ثم يضاف الى المكرونه وتقلب مره اخرى ثم توضع فى صينيه ويرش باقى الجبن على الوجه ثم ندخل مكرونه بالجبن الى الفرن لمده ربع ساعه ثم تقدم مكرونه بالجبن شاخنه.