طريقه عمل غراتان الارز

غراتان الارز 

مقادير غراتان الارز :- 

150 جم ارز مطهى على البخار 

2 فلفل مخلل اخضر واحمر 

100 جم زيتون اخضر 

علبه صغيره قشده طازجه 

2 ملعقه كبيره زيت 

100 جم جبن مبشور 

2 فص ثوم مهروس 

علبه صغيره مشروم 

ملح وفلفل اسود - زبده 

طريقه تحضير غراتان الارز :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ غراتان الارز ثم نقوم بدهن قالب بالزبده ثم يوضع الزيت على النار ويضاف اليه الفلفل الاحمر والاخضر ثم يضاف الثوم والملح والفلفل الاسود وتشوح جيدا ثم يخلط مع الارز والزيتون والمشروم والقشده ويقلب جيدا ثم يسكب الخليط فى القالب وترش الجبنه المبشوره ومكعبات زبده على الوجه ثم نقوم بادخال غراتان الارز الى الفرن على درجه حراره 180 حتى تتحمر ثم يقدم غراتان الارز ساخنا.