طريقه عمل غراتان الجمبرى

غراتان الجمبرى

مقادير غراتان الجمبرى :-

500 جم جمبرى مقشر

حبه طماطم حمراء مبشوره

ملح وفلفل اسود - رأس الحانوت

ملعقه صغيره زبده

صلصه البشاميل

جبن مبشور

طريقه تحضير غراتان الجمبرى :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ غراتان الجمبرى ثم نقوم بوضع الجمبرى فى مقلاه على النار ويضاف اليه الطماطم والزبده والملح والفلفل ورأس الحانوت ويشوح حتى يتشرب الصلصه ثم نقوم بتحضير صلصه البشاميل ثم يخلط الجمبرى بصلصه البشاميل ثم يوضع قم ضينيه مدهونه بالزبده ثم يرش بالجبنه المبشوره ثم ندخل غراتان الجمبرى الى الفرن على درجه حراره متوسطه لمده عشر دقائق ثم يقدم غراتان الجمبرى.