طريقه عمل دجاج على البخار

دجاج على البخار 

مقادير دجاج على البخار :- 

دجاجه مقطعه 

3 جزر مقطع 

3 بطاطا مقطعه 

500 جم بازيلا 

ملعفه صغيره فلفل احمر 

ملعقه صغيره كمون 

ملح وفلفل اسود 

2 ورق لورى 

طريقه تحضير دجاج على البخار :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ دجاج على البخار ثم نقوم بخلط كل التوابل فى طبق عميق ثم تتبل قطع الدجاج به جيدا ثم يوضع الدجاج فى قدر ويوضع فى قدر اخر به ماء على النار لمده 25 دقيقه ثم يضاف الخضار المقطع مكعبات والتوبل المتبقيه وورق اللورى ويترك دجاج على البخار حتى يكتمل نضجه ثم يقدم دجاج على البخار.