طريقه عمل الكبه النيه

كبه نيه 

مقادير الكبه النيه :- 

كيلو لحم غنم طازج 

3 كوب برغل ناعم 

3 ملعقه كبيره بشر ليمون 

3 ملعقه كبيره بصل مبشور 

ملح وبهار حسب الرغبه 

طريقه تحضير الكبه النيه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كبه نيه ثم نقوم بخلط اللحم المفروم مع البصل والليمون والبرغل والملح والبهار جيدا ونقوم بتقطيع الكبه النيه الى قطع صغيره ويمكن اضافه بعض من البقدونس المفروم ثم تقدم كبه نيه مع سلطه الخضار.