طريقه عمل خبز الشباتى

خبز الشباتى 

مقادير خبز الشباتى :- 

كوب دقيق اسمر 

1/2 كوب دقيق ابيض 

ملعقه صغيره ملح 

3/4 كوب ماء 

طريقه تحضير خبز الشباتى :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ خبز الشباتى ثم نقوم بعجن المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم تغطى بقطعه من القماش وتترك لترتاح لمده نصف ساعه ثم تقسم الى 10 قطع وترق كل قطعه على شكل مستدير بسمك 1 مل ثم يوضع القليل من الزيت والزبده فى مقلاه وعندما تذوب الزبده وتحمى نضيف خبز الشباتى واحده تلو الاخرى وتترك حتى تتلون ثم تقلب على الوجه الاخر وتترك حتى تتلون هى الاخرى ثم يقدم خبز الشباتى.