طريقه عمل بسكويت جوز الهند

بسكويت جوز الهند 

مقادير بسكويت جوز الهند :- 

بيضه 

1/2 كوب دقيق 

1/2 كوب سكر بودر 

2 ملعقه كبيره زبده 

2 ملعقه كبيره جوز هند مبشور 

2 ملعقه كبيره زبيب 

طريقه تحضير بسكويت جوز الهند :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ بسكويت جوز الهند ثم نقوم بخفق الزبده مع السكر حتى نحصل على مزيج واحد ويذوب السكر جيدا ثم نضيف البيض وجوز الهند المبشور والزبيب ونخفق مجددا ثم نضيف الدقيق رويدا رويدا حتى نحصل على مزيج طرى ثم يوز مزيج بسكويت جوز الهند بواسطه ملعقه صغيره على صينيه مدهونه بالزبده ثم ندخل بسكويت جوز الهند الى الفرن على نار معتدله لمده ربع ساعه ثم يقدم بسكويت جوز الهند.