طريقه عمل ارز بجوز الهند

ارز بجوز الهند

مقادير ارز بجوز الهند :-

2 كوب ارز بسمتى

4 كوب حليب جوز الهند

1/2 كوب بشر جوز هند

1/2 كوب لوز مسلوق ومقشر

1/2 كوب فستق مسلوق ومقشر

1/2 كوب زبيب 

ملح حسب الرغبه

طريقه تحضير ارز بجوز الهند :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ ارز بجوز الهند ثم نقوم بغسل الارز ثم يصفى جيدا ثم نضع حليب جوز الهند على النار مع الزبيب وبشر جوز الهند والفستق واللوز المسلوق والمقطع ثم يغطى الوعاء وعند الغليان يتم اضافه الارز ويترك حتى يغلى مره اخرى ثم تخفف النار ويغطى القدر ويترك ارز بجوز الهند على نار هادئه حتى يتشرب وينضج تماما ثم يوضع ارز بجوز الهند فى طبق التقديم ويزين بالفستق واللوز ثم يقدم ارز بجوز الهند.