صلصه البيتزا بالزبده
مقادير صلصه البيتزا بالزبده :-
نصف كجم طماطم مقشره
بصله مفرومه
فص ثوم مفروم
قليل من الكزبره والبقدونس
2 ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقه صغيره زبده
ملعقه صغيره سكر سنيده
ملح وفلفل اسود - تحميره
طريقه تحضير صلصه البيتزا بالزبده :-
نقوم بتحضير صلصه البيتزا بالزبده ثم نحضر مقلاه تشوح البصله بزيت الزيتون حتى تلين ودون ان تتحمر ثم نضيف اليها الطماطم المقطعه والكزبره والبقدونس والثوم والمح والفلفل الاسود والتحميره وتخلط فوق نار هادئه مع التحريك حتى تنضج يطحن الخليط فى الخلاط حتى تصبح صلصه ثم نضع الصلصه فى مقلا على نار هادئه نضيف الزبد والسكر وتحرك حتى تمتزج جيدا وتصبح صلصه البيتزا بالزبده جاهزه.
تعليقات
إرسال تعليق