جمبرى على الطريقه الصينيه

جمبرى على الطريقه الصينيه 

مقادير جمبرى على الطريقه الصينيه :- 

جمبرى مقشر ومجفف 

2 ملعقه طعام ز يت 

4 فص ثوم مهروس 

3 اعواد بصل اخضر مقطع 

ملعقة طعام سكر 

نصف ملعقة صغيره صوص سمك 

ملعقة كبيره صويا صوص 

ربع ملعقه صغيره ملح 

ملعقة كبيره كاتشاب 

ملعقه كبيره ماء 

رشه فلفل اسود 

طريقه تحضير جمبرى على الطريقه الصينيه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ جمبرى على الطريقه الصينيه ننقع الجمبرى في الثوم و الكاتشاب و السكر وصوص السمك و الصويا والماء ونضعه جانبا نسخن مقلاه على درجة حراره عالية ونضع الزيت و نقلب معه الجمبرى و يحمر الى ان ينضج ثم نضيف التتبيله والملح و البصل الاخضر المقطع ورشه الفلفل ثم يقدم جمبرى على الطريقه الصينيه .