جمبرى على الطريقه الاسبانيه
مقادير جمبرى على الطريقه الاسبانيه :-
1/2 كيلو جمبري مقشر ومنظف
ملعقة صغيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفروم
ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
ملعقتان صغيرتان ثوم مفري
ملعقة صغيرة فلفل أسود
فلفل حار أحمر
عصير ليمون
طريقه تحضير جمبرى على الطريقه الاسبانيه :-
توضع جميع مقادير جمبرى على الطريقه الاسبانيه علي الجمبرى بعد تنظيفه جيدا يقلب الجمبري مع هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها يترك جانباً لمدة 20 دقيق يسخن الإناء المعد لطهي الجمبري فوق نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق يوضع الجمبري في هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحده ثم يتم تقليبه علي كلا الجانبين حتى تمام نضجه وهكذا باقي الكمية يرفع الجمبرى من علي النار ثم يضاف إليه عصير الليمون ثم يقدم جمبرى على الطريقه الاسبانيه
تعليقات
إرسال تعليق