طريقه عمل شوربه القرع

شوربة القرع العسلى 

مقادير شوربه القرع :- 

كيلو قرع 

2 بصل متوسط الحجم 

3 فص ثوم 

1مكعب خضار 

8 أكواب ماء 

ملح 

طريقة تحضير شوربه القرع :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ شوربه قرع عسل ثم يقشر القرع ويغسل ثم يقطع مكعبات تخلط جميع المقادير في قدر ثم تطهى على النار حتى يطهى الخضار تماما ثم يخلط بالخلاط الكهربائي حتى تكون خليط متجانس يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي وتتماسك قوام شوربه القرع ثم توضع شوربه القرع فى طبق التقديم وتقدم شوربه القرع ساخنه .