طريقه عمل الأرز المفلفل بالشعيرية

الأرز المفلفل بالشعيرية 

مقادير الارز المفلفل بالشعريه :- 

4 ملاعق زبده 

نصف كوب شعريه - ملح 

2 كوب ارز بسمتى مغسول 

4 كوب ماء 

طريقه تحضير الارز المفلفل بالشعريه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ الرز المفلفل بالشعريه تحمر الشعريه فى الزبده حتى يصبح لونها بنى فاتح ثم يضاف الارز المغسول والمصفى ويحركان معا لدمجهما ثم يضاف الماء والملح يغطى الوعاء وتترك حتى يغلى الماء ثم تخفض درجه الحراره الى درجه حراره هادئه ويترك على النار الهادئه مده 15 دقيقه حتى يمتص الماء وينضج الارز ثم ترفع عن النار ويقدم الارز المفلفل بالشعريه بالهنا والشفا .