طريقه عمل كروكيت البطاطس

بطاطس كروكيت 

مقادير بطاطس كروكيت :- 

4 حبات بطاطس متوسطة الحجم 

ربع كوب بازيلاء اختياري 

ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة 

ملعقة من كل من كاري - كركم 

ملح - 2 بيضة - بقسماط 

فلفل أسود - كمون 

زيت للقلي 

طريقة تحضير بطاطس كروكيت :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كروكيت البطاطس ثم تسلق البطاطس حتى تنضج جيدا ثم تقشر تهرس البطاطس جيدا بواسطة الشوكة تخلط البطاطس مع البصل والبازلاء والتوابل يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير ويقدم كروكيت البطاطس ساخنة .