شوربه السى فود
مقادير شوربه السى فود :-
ربع كيلو جمبري وسط بقشره
ربع كيلو كاليماري حلقات
نصف بصلة مكعبات
2 فص ثوم مفروم
طماطم مفرومة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة صغيره نشا
كوب حليب خالي من الدسم
ملعقة زيت نباتي ملح وفلفل اسود
طريقة تحضير شوربه السى فود :-
نقوم بتحضير مكونات شوربه السى فود ثم يقشر الجمبري ويغسل جيدا ونحفظ القشر ويغسل جيداً ثم نقوم بسلق القشر لمدة ربع ساعة نسخن حله غير لاصقة جيداً نقوم برش الزيت بداخلها نضيف البصل والثوم ويقلى ثم نضيف الطماطم بعد ذلك نضيف ماء سلق القشر ثم حلقات كاليماري ثم الجمبري نضيف الملح و الفلفل والبابريكا قبل تقديم شوربه السى فود نقلب ملعقة النشا في كوب الحليب ونضيفها لشوربة السى فود ونقلبها جيداً تقدم شوربة السى فود
تعليقات
إرسال تعليق