طريقه عمل المكرونه الايطاليه

مكرونه ايطاليه 

مقادير المكرونه الايطاليه :- 

350 جم زبدة 

500 جم معكرونة 

كوبان من الخس 

كوب من الكريمة 

علبة فطر 

2 مكعب مرقة الدجاج 

رشه قرفة 

طريقة عمل المكرونه الايطاليه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه ايطاليه ثم تسلق المعكرونة مع قليل من الزيت من دون وضع الملح وتوضع على جنب تذاب الزبدة في قدر ومن ثم توضع الكريمة وتقلب حتى تذوب توضع مكعبات مرقة الدجاج في الكريمة وتضاف علبة الفطر ومن ثم ترش القرفة الناعمة توضع المعكرونة على الخليط السابق وتحرك المكرونه الايطاليه باستمرار يوضع الخس على الخليط السابق ويقلب ثم يتم تغطية القدر لمدة 5 دقائق ثم تقدم مكرونه ايطاليه ساخنه .