طريقه عمل شرائح اللحم بصوص الجبن الازرق

شرائح اللحم بصلصه الجبن الازرق

مقادير شرائح اللحم بصوص الجبن الازرق :-

2 شريحه لحم بقرى

خبز ابيض مقطع مكعبات

100 جم جبن ازرق مفتت

2 ملعقه كبيره زبده طريه

زيت زيتون

2 ملعقه كبيره جبن بارميزان

طريقه تحضير شرائح اللحم بصوص الجبن الازرق :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ شرائح اللحم بصلصه الجبن الازرق ثم نقوم بوضع اللحم فى وعاء ثم يشوى لمده 5 دقائق على كل جانب حتى ينضج اللحم ثم يرفع ثم يمزج الجبن الازرق والزبده فى نفس الوعاء ثم يحمص الخبز الابيض حتى يصبح لونه ذهبيا ثم نقوم بخلط شرائح اللحم بالجبن ويضاف اليه الخبز المحمص ويرش فوقه الجبن البارميزان ثم ندخل شرائح اللحم بصوص الجبن الازرق الى الفرن لمده دقيقه او حتى يذوب الجبن ثم تقدم شرائح اللحم بصوص الجبن الازرق ساخنه.