طريقه عمل كيكه الجبن

كيكه الجبنه 

مقادير كيكه الجبن :- 

450 جم دقيق ابيض 

200 جم سكر ابيض 

200 جم زبده 

125 مل حليب 

400 جم جبن كريمى 

2 بيضه 

كيس بيكنج بودر 

رشه فانيليا 

رشه ملح 

طريقه تحضير كيك الجبن :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كيكه الجبنه ثم نقوم بوضع السكر فى اناء عميق ثم يضاف اليه الزبده ويخفق جيدا ثم يضاف البيض والفانيليا مع الخفق المستمر ثم يضاف الجبن ويضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح تدريجيا مع الخفق ويضاف الحليب مع الخفق المستمر حتى نحصل على عجينه متماسكه ثم يوضع خليط كيكه الجبن فى صينيه مدهونه بالزبده ثم ندخل كيكه الجبن الى فرن ساخن على درجه حراره 180 حتى تنضج ثم تخرج كيكه الجبن من الفرن وتزين بالسكر البودر ثم تقطع وتقدم كيكه الجبن.