طريقه عمل فيليه رومى بالفواكه

فيليه رومى مشوى بالفواكه

مقادير فيليه رومى بالفواكه :-

500 جم فيليه رومى

ملعقه كبيره عصير ليمون

ملعقه كبيره سمن

5 ملعقه كبيره ماء

15 جم سكر بنى

2 جم مسترده

اناناس مقطع

مشمش مقطع

خوخ مقطع

طريقه تحضير فيليه رومى بالفواكه :-

نقوم بتحضير مكونات طبخ فيليه رومى مشوى بالفواكه ثم نقوم بخلط السكر والمسترده وعصير الليمون والماء والسمن ويسخن حتى يذوب السكر ثم يترك جانبا ثم يدهن الفيليه بالزيت ويوضع على الشوايه ويقلب على الجانبين ثم يضاف اليه الفواكه وخليط السكر ويخلط جيدا ويعاد فيليه رومى مشوى بالفواكه الى الشوايه حتى ينضج جيدا ثم يرفع ويوضع فيليه رومى مشوى بالفواكه فى طبق التقديم ثم يقدم.