طريقه عمل سلطه الباذنجان بالزبادى



سلطة الباذنجان بالزبادى

طريقه عمل سلطه الباذنجان بالزبادى


مقادير سلطه الباذنجان بالزبادى :- 


2 رغيف خبز 
2 باذنجان متوسط الحجم 
كوب زبادى 
ملعقتان زيت زيتون 
ليمون - ثوم - ملح 


طريقة تحضير سلطه الباذنجان بالزبادى :- 


نقوم بتحضير مكونات طبخ سلطه الباذنجان بالزبادى ثم يقطع الخبز ويحمر يقطع الباذنجان إلي مكعبات ويقلى بالزيت يمزج الباذنجان مع الزبادي وثوم وليمون وملح وزيت زيتون يزين الطبق بالخبز وقليل من البقدونس المفروم وتقدم سلطه الباذنجان بالزبادى.

تعليقات