طريقه عمل كورنى باللوز

كورنى باللوز 

مقادير كورنى باللوز :- 

1 بيضه 

500 جم لوز 

125 جم زبده 

300 جم سكر مطحون 

2/1 ملعقه صغيره فانيليا 

2/1 ملعقه صغيره قرفه 

دقيق حسب الخليط 

طريقه تحضير كورنى باللوز :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ كورنى باللوز ثم نقوم بخلط الزبده مع 100 جم سكر مطحون ثم يضاف البيض والفانيلا والدقيق حسب الخليط ثم نضع قليل من العجين فى مول الكورنى ثم ينقش ويخبز لمده 10 دقائق ثم يترك جانبا ثم يخلط اللوز مع باقى السكر ويضاف اليه القرفه وملعقتين من الزبد ثم يخلط جيدا ثم يأخذ قليل من الخليط ويحشى به الكورنى ثم يطبخ كورنى باللوز لمده خمس دقائق اخرى ثم يوضع كورنى باللوز فى طبق التقديم ويزين بالسكر المطحون ثم يقدم كورنى باللوز.