طريقه عمل الباميه بالبصل القاورمه

باميه بالبصل القاورمه 

مقادير باميه بالبصل القاورمه :- 

كيلو باميه طازجه 

500 جم طماطم مقشره 

500 جم بصل قاورمه 

5 فص ثوم مهروس 

2 ملعقه كبيره زيت 

ملح وفلفل اسود 

طريقه تحضير باميه بالبصل القاورمه :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ الباميه بالبصل القاورمه ثم نقوم بوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يصفر ثم يضاف الثوم والباميه ويقلب لمده دقيقه ثم تضاف الطماطم المقطعه مكعبات وتقلب قليلا ثم يضاف كوب من الماء ثم تترك باميه بالبصل القاورمه حتى تغلى ثم تتبل ثم تهدئ النار وتترك باميه بالبصل القاورمه على نار هادئه حتى تنضج ثم تقدم الباميه بالبصل القاورمه ساخنه.