طريقه عمل مكرونه بالمشروم

مكرونه بصوص المشروم 

مقادير مكرونه بالمشروم :- 

250 جم مكرونه مسلوقه 

بصله متوسطه مفرومه 

2/1 علبه مشروم مقطع 

1 2/1 كوب عصير طماطم 

1 فلفل اخضر مشوى ومقطع 

4 ملعقه كبيره زبده 

150 جم جبن مبشور 

طريقه تحضير مكرونه بالمشروم :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ مكرونه بصوص المشروم ثم نقوم بوضع الزبده على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم يضاف المشروم والفلفل وعصير الطماطم ويقلب جيدا ويترك حتى ينضج قليلا ثم نحضر قالب فرن ويدهن بالزبده ثم توضع نصف كميه المكرونه ثم يضاف فوقها نصف كميه الصلصه ثم باقى المكرونه وفوقه الصلصه ثم يرش الجبن المبشور ثم ندخل مكرونه بصوص المشروم الى الفرن حتى تحمر ويذوب الجبن فوقها ثم تقدم مكرونه بالمشروم ساخنه.