طريقه عمل جمبرى بالكزبره

جمبرى بالكزبره

مقادير جمبرى بالكزبره :- 

500 جم جمبرى منظف 

2/1 كوب بقسماط ناعم 

2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه 

ملح وفلفل وبهارات 

2 بيضه مخفوقه 

بشر ليمونه 

طريقه تحضير جمبرى بالكزبره :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ جمبرى بالكزبره ثم نقوم بخلط الكزبره والبقسماط وبشر الليمون مع اضافه الملح والفلفل والبهارات ثم نقوم بوضع الجمبرى فى البيض المخفوق ثم فى خليط البقسماط ويدخل جمبرى بالكزبره الى الثلاجه لمده عشرين دقيقه ثم يقلى الروبيان بالكزبره فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم يقدم روبيان بالكزبره.