طريقه عمل البط بالبصل

بط محشى بالبصل 

مقادير بط بالبصل :- 

بط منظف ومغسول 

بصل مقطع شرائح 

2 فص ثوم مهروس 

ملعقه صغيره صويا صوص 

ملعقه صغير خل 

ملعقه صغيره نشا 

2 ملعقه كبيره زيت 

ملح وفلفل اسود 

4 كوب ماء 

طريقه تحضير بط بالبصل :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ البط المحشى بالبصل ثم نقوم بدعك البط بالثوم والخل والملح والصويا صوص ويترك لمده نصف ساعه ثم يوضع الزيت على النار ويضاف اليه البصل ويقلب حتى يصبح بنى اللون ثم يرفع البصل من الزيت ويوضع البط ويحمر من جميع الجوانب ثم يوضع البصل مره اخرى ويضاف الماء ويترك ليغلى لمده ساعه ثم تضاف تتبيله البط ويترك بط بالبصل حتى ينضج ثم توضع ملعقه النشا فى قليل من الماء وتضاف اليه ويترك بط بالبصل حتى تغلظ المرقه ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم البط بالبصل ساخنا.