طريقه عمل عريكه بالتمر

عريكه بالتمر

مقادير عريكه بالتمر :- 

كيلو تمر بدون نوى 

2 ملعقه صغيره هيل 

2/1 كوب لوز مجروش 

2/1 كوب سمن نباتى 

كوب رقائق ذره 

طريقه تحضير عريكه بالتمر :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ عريكه بالتمر ثم نقوم بوضع التمر والسمن فى قدر على نار متوسطه ويقلب حتى يذوب ويختلط السمن مع التمر جيدا ثم يرفع عن النار ثم تكسر رقائق الذره وتضاف اليه وتقلب جيدا ثم يضاف الهيل ونصف كميه اللوز المحمص والمجروش ويقلب جيدا ثم تفرغ عريكه بالتمر فى طبق التقديم وتزين باللوز المتبقى ثم تقدم عريكه بالتمر.