طريقه عمل لحم مفروم محشى بالبيض

لحم مفروم محشى بالبيض

مقادير لحم مفروم محشى بالبيض :- 

500 جم لحم مفروم 

4 بيضات مسلوقه 

50 جم خبز مطحون 

50 جم جبن مبشور 

2 بصل مقطع دوائر 

2 طماطم مقطعه دوائر 

ملح وفلفل اسود - بيضه 

طريقه تحضير لحم مفروم محشى بالبيض :- 

نقوم بتحضير مكونات طبخ اللحمه المفرومه المحشى بالبيض ثم نقوم بخلط اللحم والخبز والملح والفلفل والبيض فى اناء عميق ثم نشكل كرات كبيره من اللحم ثم تحشى بالبيض المسلوق وتكور على شكل البيضه ثم نحضر مول خاص بالفرن وتفرد به دوائر البصل المقلى ثم دوائر الطماطم ثم يضاف الملح والفلفل ثم تضاف كرات اللحم ثم ندخل لحم مفروم محشى بالبيض الى الفرن على درجه حراره 200 لمده 20 : 25 دقيقه ثم يقدم لحم مفروم محشى بالبيض.