صلصه الكبسه
مقادير صلصه الكبسه :-
2 كوب مرق لحم
بصله كبيره مفرومه
2 طماطم مفرومه
2 فص ثوم مفروم
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ربع كوب كرفس مفروم
2 ملعقه كبيره سمن
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
طريقه عمل صلصه الكبسه :-
نقوم بتحضير مكونات طبخ صلصه الكبسه ثم يقلى الثوم والبصل والطماطم فى السمن ونضيف صلصه الطماطم والملح والقرفه ومرقه اللحم ويترك المزيج على النار حتى يتكثف قليلا ثم نضيف اليه الكرفس ثم تقدم صلصه الكبسه بجانب الكبسه بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق